賛助会員(株)日本微生物研究所様より「三陸復興かきフォーラム」のご案内

食の安全と健康「三陸復興かきフォーラム」

期日 2019年3月2日(土)13:30~17:30
会場 仙台サンプラザ 3階 クリスタルルーム
   仙台市宮城野区榴岡5-11-1
内容 
講演1「健康都市、オイスターシティー仙台の実現」
   池 亨先生[三陸復興かきフォーラム実行委員会・委員]
講演2「ヒトノロウイルス感染予防の強化―ノロウイルスの主因は、かきではない」
   佐藤寿夫先生 [(株)日本微生物研究所 取締役検査部長]
講演3「かきの安全・安心のための研究紹介」
   高橋計介先生[東北大学大学院 農学研究科 准教授]
         [一般財団法人かき研究所 常務理事研究所長]
講演4「かきの栄養と健康機能」
   西川正純先生[宮城大学大学院食産業学研究科長・食産業学群長]

参加費 無料(定員 先着180名)

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三陸復興かきフォーラム

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